Con una asistencia un 20 por ciento mayor a la registrada en su edición anterior, esta jornada, realizada el sábado 5 de junio de 2010 en el Hotel Holiday Inn de la ciudad de Córdoba, se gana un lugar en la agenda de Córdoba como actividad especializada en nutrición y obesidad, consolidando el crecimiento demostrado en los últimos años entre los profesionales de la especialidad.

Bajo el título “La suma de estrategias: la mejor estratégica”, los expertos plantearon un enfoque multidisciplinario en el tratamiento de la obesidad. Las disertaciones se basaron en cinco pilares principales: Obesidad Infanto – Juvenil (“La estrategia de prevenir”); adicción a la comida (“La estrategia oculta”); cirugía bariátrica (“La estrategia límite”); actividad física (“La estrategia básica) e internación (“La estrategia de rescate”).

La Jornada contó con importantes disertantes: el Dr. Almino Cardoso Ramos (Brasil), la Lic. Natacha Leoni, la Lic. Sandra Sartor, la Prof. Lic. Adriana D`Lucca, el Prof. Lic. Luis Antoniazzi, el Prof. Dr. Ricardo Chiosso, el Dr. Carlos Esquivel, el Dr. Rubén Salcedo, la Lic. Susana Aranda.
Asimismo se presentaron seis trabajos de investigación, cuyos autores recibieron un reconocimiento por parte de Fundación Diquecito.

Con una importante concurrencia de profesionales de la salud de todo el país, Fundación Diquecito realizó el sábado 27 de junio su "XII Jornada Internacional anual de actualización en Obesidad y Nutrición 2009".

En el encuentro se abordaron diversas temáticas referentes a la obesidad, aplicándose a este tópico no sólo un abordaje médico sino también un enfoque legal en cuanto a los derechos del paciente a recibir tratamiento a su enfermedad.

Las ponencias del disertante internacional Dr. Alex Valenzuela (Chile) cautivaron la atención de los presentes, ya que el especialista presentó las nuevas tendencias en investigación y tratamiento de la obesidad y nutrición, la influencia de los factores ambientales, la importancia del vinculo con el paciente, y el desafío que enfrentan los especialistas ante este nuevo escenario social y mundial que presenta la enfermedad.

La jornada abordó otras temáticas claves en la materia, a cargo de los reconocidos disertantes Dr. Ricardo Chiosso, Lic. Sandra Sartor, Dr. Esteban Sandoval Luque, Dr. Carlos Sabagh, tales como la Ley y el derecho de la persona enferma, la dietoterapia y la farmacología, entre otras.

El encuentro culminó con una charla a la comunidad en la cual, fiel a su premisa, Fundación Diquecito abrió las puertas a la educación para la prevención. "Obesidad, la otra epidemia", fue la consigna en este importante espacio que estuvo también a cargo del Dr. Alex Valenzuela.

El día 4 de octubre de 2008 se llevó a cabo, en las instalaciones de Sanatorio Allende, la Jornada de actualización en Obesidad Infanto Juvenil organizada por Fundación Diquecito, de 9 a 18:30 hs. El tema central fue “Manejo Integral del paciente Obeso Infanto Juvenil”.
La docente fue la Dra. Gladys Guarrera, médica pediatra y especialista en adolescencia y trastornos de la conducta alimentaria, miembro de la Comisión Directiva de SAOTA (Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios). El Dr. Ricardo Chiosso, director medico de Sanatorio Diquecito, realizó la apertura.
Los temas tratados fueron los siguientes:
PROGRAMACIÓN FETAL. ROL DE LA PLACENTA, EPIDEMIOLOGÍA, REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN INFANCIA Y ADOLESCENCIA. SU RELACIÓN CON LA CONDUCTA ALIMENTARIA, ESTEATOSIS HEPÁTICA NO ALCOHÓLICA EN PEDIATRÍA, SÍNDROME METABÓLICO Y DBT II, ASPECTOS CLÍNICOS Y EJERCICIO DIAGNÓSTICO, y TRATAMIENTO
Asistieron a la misma médicos, nutricionistas, psicólogos y estudiantes.

Jornada Intensiva de Nutrición en el Deporte

Fundación Diquecito, realizó el sábado 27 de noviembre de 2008, su “Primer Jornada Intensiva de Nutrición en el Deporte” en la sede de Sanatorio Diquecito, donde se capacitó a deportólogos, profesores de educación física, nutricionistas, kinesiólogos y otros profesionales interesados en el tema acerca de las nuevas tendencias en alimentación para deportistas de alto rendimiento.

La Jornada estuvo a cargo de la Lic. Sonia Polidori, especialista en Nutrición Deportiva, y contó con la adhesión del Ministerio de Salud de la Provincia de Córdoba, la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Córdoba y del Consejo de Médicos de la Provincia de Córdoba.

Con esta jornada, Fundación Diquecito finalizó un año de diversas actividades de capacitación y charlas grupales en temáticas de obesidad, alimentación y nutrición, adicciones y problemáticas de índoles semejantes que afectan a la sociedad, producto de las constantes investigaciones que la fundación lleva a cabo durante todo el año.

Las principales conferencias fueron desarrolladas por el Prof. Dr. Salvador Lizzio (Especialista en Farmacología Clínica) con la temática: “Medicamentos de última generación en el tratamiento de la obesidad”, luego siguió la Lic. Leticia Mazzei (Licenciada en Nutrición – Dietista) con su exposición  sobre “Dietoterapia Actual en el Tratamiento de la Obesidad” y culminó el Lic. Mario Di Santo (Licenciado en Educación Física) cuyo tema fue: “Últimos avances en Ejercicio-terapia aplicadas al sobrepeso y obesidad”.
Además se contó con un panel de expertos integrado por los siguientes especialistas: Dr. Rubén Salcedo, Dr. Carlos Sabagh, Dr. Gustavo Ortiz, Dr. Ricardo Chiosso, Dr. Oscar Kissen Briger, Lic. Laura Nores, Lic. Susana Aranda y el Prof. Carlos Migno.
Los profesionales que asistieron destacaron el dinamismo y la calidez de la Jornada así como el nivel científico y la actualización de los temas abordados.

Trabajos de investigación presentados en las XI Jornadas de actualización en Obesidad, realizadas en junio 2008, organizadas por Fundación Diquecito

• Descenso de peso en pacientes...
• Variaciones de valores de laboratorio...